川岛人民请您来吃年夜饭啦!
中华美食文化历史悠久,博大精深。令世界赞叹的中华美食,包含了华夏子孙的智慧和情感。自古至今,但凡到了值得庆祝纪念的日子,我们总会用丰富的餐食,来抒发心中的情绪。
春节,对于大多数人来说应该是一年之中最重要的一个节日了,尽管年味在逐年减弱,但是年夜饭在大家心底的位置似乎却越来越重,因为这也是许多家庭一年之中为数不多的团座在一起能够团圆的日子,我想,这是比“年”更重要的。
在春节来临之际
今天小编带大家一同探寻
川岛人民的年夜饭桌
究竟有什么美味佳肴?
花胶汤
花胶是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶汤有美容的作用,是岛民过节常吃的美食。
石斑鱼
石斑鱼盛产上川岛沙堤渔港,沙堤渔港是国家一类群众性渔港,是集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体的综合性港口。
龙虾
龙虾、大虾、蟹,除了代表富贵、吉祥,更形象的是代表“嘻嘻哈哈”,寓意笑口常开,开心快乐。
大虾
蟹
生蚝
川岛海水清澈、沙粒晶莹、无污染,使川岛生蚝 不仅个体肥壮、色泽乳白,而且肉质嫩美可口。
鲍鱼
鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。在川岛均有渔民养殖。
烧肉
烧肉,在民间有一个更形象的称呼:“红皮赤壮”,寓意家中各人身体健康,龙马精神。
发财猪手
说到寓意吉祥啊,一定要吃猪手,为什么呢?因为一年忙忙碌碌,不都是希望能多挣点钱嘛。而接下来的这道菜,就是祝福大家在新的一年里都能荷包满满,全家都发财的呢。
极力推荐“马鲛鱼饭”
川岛除了天下第一饭——石夹饭之外,还有马鲛鱼饭,马鲛鱼香鲜肉滑,清香可口,营养丰富,味道鲜美。其特别之处,可归为五个字:香、酥、甜、爽、滑。
看完这些年味满满的美食
宝宝们是不是已经在狂吞口水了?
不要再舔屏了
川岛人民在家等您来过大年!