下川岛，另一种美食境界
发布时间：2017年11月28日
来源：川山群岛旅游网
说起我们的下川岛，
第一印象就是海鲜。
其实不然，
我们除了海鲜之外，
我们还有不显人知的美味佳肴。
当你吃惯了餐桌上的美味佳肴，
山珍海味，
偶尔也想要吃一些好吃的小吃，
或者一些别有趣味的菜式，
也能让你有种发现新天地一样的欣喜。
作为一个合格的吃货，当我去某个地方，我必定搜罗当地的美食，才不枉此次的到来。
接下来小编就给您介绍下川岛别具一格的美食。
深秋天气渐凉，是人们养生的最佳时间，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”由此可见，一进入冬天，我们就要开始往体内收藏滋补了。只有滋补好了，我们的元阳之气才会生生不息，为来年打下坚实的基础。
说起滋补的食物，当然离不了羊肉，按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
下川岛的羊肉有什么特别呢？
优越的地理位置
下川岛属亚热带，长期受海洋季风影响，阳光充足，气候温和，四季如春。促使草资源非常丰富，也为给吃草类动物提供了有利的生长环境。
放养式养殖
下川岛的岛民都是采用放养式养殖，它们所成长的地方：山坡田野，都生长着一些不知名的草药，这些羊饮着从山上流下来的矿泉水，吃着各种中草药长大的。所以这里出产的羊肉肉质厚实，有韧性，肉汁细嫩，风味独特，营养价值很高。下川岛的羊肉不仅没有浓郁的膻味，还带有清香的奶香味，无论煮多久，都保持着一种嫩滑的口感，不会因时间长而变硬，毫无嚼劲。
去哪里吃呢？
岛上一般的餐厅均有本地上等的羊肉提供，如配上肥美的海鲜，来一次丰富的“海底捞”，真是人生一大享受。
羊肉锅
烤羊肉
羊肉炖萝卜
手打羊肉丸
看完之后，
如果你也想来试试，
不妨就过来尝尝吧！
感受不一样的美食境界。
